手延べそうめん揖保乃糸 産地直送 通販

揖保乃糸

贈り物にも ご家庭でも そうめんは やっぱり揖保乃糸 産地専門店にお任せ!

揖保乃糸 売れ筋!三種はコレ!「上級品」「特級品」「縒つむぎ」!!

上級品 − 初めての方におすすめ!!
「揖保乃糸」の歴史の中で、最も愛されている名品。 麺の0.70〜0.90mmで食べやすく、夏の風物詩としてご家庭でお召し上がりください。


揖保乃糸の「ひね(古)」って何?

特級品 − 贈り物におすすめ!!
12月から2月までの厳寒期にのみにつくる極上のそうめん。 麺を0.65〜0.70mmの細さに仕上げる技術は、熟練した職人にしかできません。


おいしさの秘密とは?

縒つむぎ − 一味違う食感!!
国産小麦の特徴を活かしたもちもちした食感を味わえます。麺の太さは0.70〜0.80mmと上級品よりやや細めです。


通常と「ひね」の違いって?

播磨の言葉を学ぼう!播州弁辞典

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画像出展:神戸観光壁紙写真集